タイと九州の類似点

RIMG0299.JPG 

実家のある長崎へ帰省すると、時折九州という地域とタイとの共通点、特に食文化についての類似点を発見する事があります。
 例えばラーメン。味とか具材というのではなく、そのサイズというか分量が似ています。
 東京のラーメンを初めて意識したのは、就職をしてすぐ、同僚と近くの有楽町にあった某有名ラーメン店に行った時です。その面の太さと丼の大きさにややびっくりしました。実は今でもちょっとなじめません(笑)。東京のラーメンは、九州人にとってはボリュームあり過ぎです!(個人差があります。。。)
 それから豚肉。日本でのお肉の王様はなんと言っても牛肉でしょう。でもタイでは決して牛肉料理は高級ではなく、むしろ豚肉や鶏肉をよく食します。これは長崎では豚の角煮、が郷土料理ですし、九州ではよく水炊きと言って鳥のお鍋を食べるので、これもタイと似ているなと感じるのです。

 そういえばタイスキで有名なMKレストランがハウステンボスの近くにあり、また聞くところによると、長崎以外で日本に展開しているのはほとんどが九州地区だそうですね。ただ10年ほど前に家族で訪れた際、あまりタイ料理店っぽくなくてがっかりしました。メニューは確か飲茶など中華メニューが目立っていたような・・・今でも営業しているのかな~。

2009年9月18日 09:44 |個別ページ

カテゴリ:

同じカテゴリの記事一覧:

タグ:

ウェブページ

Calendar

2011年10月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

サイト内検索

お問い合わせ

当サイトに関するお問い合わせは、aaa@@bbb.net よりお願いいたします。
※@は、1つ削除して下さい。

お気に入りに追加

RSS登録

goo RSSリーダー Add to Google My Yahoo!に追加 はてなRSSに追加 Subscribe with livedoor Reader

サイト情報

ATOM atom RSS2.0RSS2.0

サイトMENU

Copyright (C) 2007 タイ・バンコク旅行観光情報ナビ. All Rights Reserved.